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鸿丰机械生产的离心式滤油机也可称为花生油滤油机、大豆油滤油机。因为它是主要针对食用油过滤而研制出的一款自动化滤油装置。它的工作原理是利用离心力分离悬浮杂质的方法，工作时通过高速旋转的转鼓的离心力使杂质和油分离开，达到固液分离的目的。当转鼓停止旋转时，净油从转鼓流出，达到过滤的目的，经离心式滤油机过滤后的油质可做食用试验，不起沫，不溢锅。
除此之外该滤油机的设计采用了安全保护装置，使转体高速旋转时不会脱离电机连体。使设备运转平稳，安全性更高，过滤效果更是优于同类滤油产品，可称得上是滤油设备中的终端产品。
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